La colazione e i pasti

Colazione in giardino Casale Fedele B&B Ronciglione Tuscia Lazio Viterbo
Colazione in giardino Casale Fedele B&B Ronciglione Tuscia Lazio Viterbo

Al mattino, potrete deliziarvi con la ricca colazione del Casale Fedele che prevede cornetti caldi, crostata, torta di mele o torta al cioccolato tutte dalla ricetta di famiglia, succhi di frutta e pane fatto in casa con marmellate biologiche; Per iniziare la giornata in piena armonia con la natura, può essere gustata in giardino oppure in camera e viene servita tra le 7,30 e le 10,00.

Alla sera, dopo aver trascorso una piacevole giornata al Lago di Vico, alle Terme di Viterbo, o di escursioni nelle città etrusche, i nostri ospiti immersi in un'atmosfera rustica e informale, posso ritrovare pace e tranquillità. Al Casale Fedele è possibile gustare su richiesta cucina tipica locale e si può scegliere di cenare in giardino o nell'antica cantina del Casale. Il menù, aperto ai soli ospiti del b&b e per piccole cerimonie, propone ricette tradizionali della Tuscia preparate solo con prodotti selezionati e provenienti dalle aziende locali per assicurarvi qualità e genuinità. Le cena di gruppo possono essere organizzate nella sala 'Tuscania', dove si preparano specialità fresche dal libro di ricette di famiglia come le fettucine ai funghi porcini o le pappardelle al cinghiale. 

Un’accogliente taverna è a disposizione degli ospiti, per leggere, suonare o ascoltare musica; La cantina è il luogo ideale per organizzare divertenti week-end con la propria famiglia o per degustazioni sugli abbinamenti tra i salumi, i formaggi stagionati tipici della zona ed i vini provenienti dalle terre etrusche.

Si organizzano su richiesta visite per famiglie con bambini alle vicine fattorie o ad aziende locali che allevano bovini e che producono specialità gastronomiche del Casale. Si può assaggiare e acquistare olio prodotto nella vicina azienda agricola. Gli ampi spazi esterni del Casale garantiscono una scelta ideale anche per coloro che viaggiano in compagnia dei bambini o dei propri amici a quattro zampe!

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